Nicola De Santis è nato a Salerno nel 1969. Nel 1995 si è laureato in Giurisprudenza presso l’Università di Salerno. In seguito ad esame di concorso, nel 1999 è entrato in carriera diplomatica. Il suo primo incarico è presso la Direzione Generale per il Personale. Dal 2002 al 2006 presta servizio al Consolato d’Italia a Detroit (Stati Uniti) con l’incarico di Console. 

Nel 2006 viene destinato all’Ambasciata d’Italia a Caracas (Venezuela), dove ricopre l’incarico di Capo dell’ufficio ecomonico-commerciale. Nel 2009 rientra al Ministero degli Esteri a Roma, presso la Direzione Generale per le Risorse e l’Innovazione.

Dal 25 agosto 2014 assume le funzioni di Console Generale a Boston, competente per il Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island e Vermont.

Nicola De Santis e’ sposato con tre figli e parla correntemente inglese, francese e spagnolo.