Un futuro per Amatrice
Nei men\u00f9 del mondo, un anno di amatriciana per la ricostruzione<\/p>\n
\u00abIn tutto il mondo, attraverso questo piatto simbolo della storia gastronomica di Amatrice, speriamo di poter diffondere anche i valori di solidariet\u00e0 e condivisione propri della cultura contadina da cui nasce\u00bb. Carlo Petrini, presidente di Terra Madre e Slow Food, avvia una campagna di solidariet\u00e0 per sostenere le popolazioni colpite dal terremoto e pensare gi\u00e0 da oggi al loro futuro.<\/p>\n
Aderiamo alle iniziative spontanee nate in queste ore in Italia e rilanciamo \u00abchiamando in causa i ristoratori di tutto il mondo per un anno intero. Speriamo in questo modo che l\u2019attenzione non svanisca e vada oltre l\u2019onda emotiva del momento: superiamo l\u2019emergenza e iniziamo gi\u00e0 da oggi la ricostruzione. Chi ha vissuto questo dramma deve poter ritrovare la normalit\u00e0 il prima possibile, i fondi destinati devono essere durevoli e la raccolta costante\u00bb.<\/p>\n
Con Un futuro per Amatrice (#unfuturoperamatrice) chiediamo ai ristoratori di tutto il mondo di inserire in carta il piatto simbolo della citt\u00e0 colpita e di tenerlo per almeno un anno. E ai clienti chiediamo di sceglierlo. Per ogni amatriciana consumata verranno devoluti due euro, uno donato dal ristoratore, uno dal cliente. I fondi raccolti saranno direttamente versati al Comune di Amatrice.<\/p>\n
Intanto, nell\u2019immediato, l\u2019invito \u00e8 di scegliere i prodotti alimentari e agricoli che arrivano dalle aree colpite per sostenere l\u2019economia locale.<\/p>\n
La rete internazionale di Slow Food si \u00e8 gi\u00e0 messa all\u2019opera per sensibilizzare l\u2019opinione pubblica e raccogliere quante pi\u00f9 adesioni possibili.<\/p>\n
L\u2019iban del Comune di Amatrice per il versamento \u00e8: IT 28 M 08327 73470 000000006000<\/p>\n
Causale: Un futuro per Amatrice<\/p>\n
Adesioni ristoratori: unfuturoperamatrice@slowfood.it<\/p>\n
L\u2019elenco dei ristoratori aderenti su slowfood.it<\/p>\n
#unfuturoperamatrice<\/p>\n
Ufficio Stampa Slow Food: Valter Musso, v.musso@slowfood.it, 335 7422962.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un futuro per AmatriceNei men\u00f9 del mondo, un anno di amatriciana per la ricostruzione \u00abIn tutto il mondo, attraverso questo piatto simbolo della storia gastronomica di Amatrice, speriamo di poter diffondere anche i valori di solidariet\u00e0 e condivisione propri della cultura contadina da cui nasce\u00bb. Carlo Petrini, presidente di Terra Madre e Slow Food, avvia […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1456","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consboston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consboston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consboston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consboston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consboston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/consboston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1456\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consboston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consboston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}